Distributore di acqua fredda per uso ALIMENTARE, è la macchina ideale per la panificazione professionale, installabile sotto sottopiano/soprapiano o altro, collegata dove necessario a gruppo di erogazione remoto. Costruita con carrozzeria in acciaio verniciato per essere montata nei luoghi non in vista, può essere dotata di rubi­netteria a bordo e/o remota a scelta con sistema filtrante fuori bordo, ideale per avere sempre acqua fredda e pura da utilizzare per la panificazione e acqua fresca da bere.o per altri utilizzi quali ad esempio la preparazione di caffè, ecc… Il sistema di filtrazione montato in questa soluzione permette di avere sempre acqua con il giusto equilibrio di sali minerali essenziali all’organismo umano, eliminando le sostanze inquinanti eventualmente presenti e tutti gli odori e i sapori sgra­devoli (ad esempio il cloro) che alterano il gusto dell’acqua stessa e di conseguenza gli aromi di cibi e bevande. Elimina inoltre l’onere per l’acquisto di acqua in bottiglia priva di cloro. Usando acqua di rubinetto non trattata e contenente maggiore quantità di cloro (che ha la funzione di debatterizzatore), per panificare occorre utilizzare maggiori quantità di lievito, se invece si utilizza acqua trattata e quindi senza cloro si usa molto meno lievito e il prodotto finale risulterà essere molto più friabile e gradevole. I filtri installati su questi distributori sono della categoria Sistemi filtranti completi sistemi di controllo e sono collegati agli apparecchi refrigeratori e completi delle caratteristiche richieste dalle norme vigenti.
Venduto in scatola contenente Kit di montaggio con istruzioni per una facile e corretta installazione..

NB: Non installare il suddetto apparecchio nei locali ove viene lavorata la farina in quanto questa determina l’occlusione della batteria di scambio del compressore

Modello: PAN S NF

Acqua: H2O fredda+naturale
Compressore Hp: 1/6
Alimentazione (V/Hz): 230v | 50hz
Assorbimento (Kw): 0,60
Vasca H20 (lt): 8
Banco Ghiaccio(Kg): 2
Capacità Refrigerante(W): 220
Peso (Kg): 26
Misure (cm): 18p x 39l x 43h
Erogazione (lt/h): 25

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Modello: PAN M NF

Acqua: H2O fredda+naturale
Compressore Hp: 1/5
Alimentazione (V/Hz): 230v | 50hz
Assorbimento (Kw): 0,70
Vasca H20 (lt): 20
Banco Ghiaccio(Kg): 10
Capacità Refrigerante(W): 500/600
Peso (Kg): 43
Misure (cm): 49p x 53l x 52h
Erogazione (lt/h): 80

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Modello: Mod PAN L NF

Acqua: H2O fredda+naturale
Compressore Hp: 1/3
Alimentazione (V/Hz): 230v | 50hz
Assorbimento (Kw): 0,97
Vasca H20 (lt): 40
Banco Ghiaccio(Kg): 20
Capacità Refrigerante(W): 740
Peso (Kg): 55
Misure (cm): 42p x 68l x 60h
Erogazione (lt/h): 160